52 total views, 4 views today
Mai sunt doar câteva zile până la Paști și gospodinele se gândesc de pe acum ce să pună pe masă în ziua de sărbătoare. Cumpărăturile sunt în toi și aglomerația din magazine e din ce în ce mai mare.
ANSVSA a lansat o mulțime de avertismente către populație să fie atentă la ce cumpără din magazine, să verifice termenele de valabilitate și mai ales să cumpere produsele din magazinele autorizate . Au fost lansate o mulțime de alerte alimentare, de la ouă, vopsea de ouă și până la cozonaci. Acum vine rândul cărnii de miel, față de care inspectorii DSVSA ne atrag atenția ca aceasta să fie achiziționată din spații special amenajate, să aibă ștampila de control sanitar-veterinar și să aibă organele și capul nedetașate.
„Atenţionăm consumatorii că, pentru a fi în conformitate cu normele sanitar-veterinare, carcasa de ovine (adulte sau miel) trebuie să prezinte întotdeauna capul şi organele interne nedetaşate, precum şi ştampila oficială de control sanitar veterinar aplicată lizibil pe fiecare spată şi pe pulpe. Nu de puţine ori au fost descoperite tentative de trafic al cărnii de câine prin substituirea cărnii de ovine sau chiar de trafic al cărnii provenite de la animale moarte”, arată dcmedical.ro.
Potrivit sursei citate, medicii veterinarii ne recomandă să nu cumpărăm carne de miel sau de oaie din pieţe sau chiar din măcelării, dacă pe carne nu este aplicată lizibil marca de sănătate sau dacă carnea preambalată nu prezintă eticheta de identificare a procesatorului. În plus, ne recomandă să evităm consumul preparatelor din carne comercializate la tonetele volante şi grătarele amplasate pe traseele comerciale şi turistice aglomerate, pentru că organele sanitar-veterinare nu pot verifica în orice moment compoziţia reală a acestor preparate.
