34 total views, 8 views today
Mâine este 1 Mai. În acest an, Ziua oamenilor muncii cade într-o zi de duminică, la o săptămână după Învierea Domnului, de aceea ea are o dublă semnificație. Este ziua Muncii și Duminica Tomii.
Ziua de 1 Mai amintește de greva generală din Chicago, în urma căreia Congresul Internaționalei Socialiste a decretat-o ca zi a oamenilor muncii, ea fiind comemorată prin manifestări în memoria victimelor grevei. Cu timpul a devenit ziua internațională a oamenilor muncii, fiind sărbătorită în toate țările.
”În anul 1889, Congresul Internaționalei Socialiste a decretat ziua de 1 mai ca Ziua Internațională a Muncii, în memoria victimelor grevei generale din Chicago, ziua fiind comemorată prin manifestări muncitorești. Cu timpul, 1 mai a devenit sărbătoarea muncii în manifestări țărilor lumii, diverse amploare pe măsură ce autoritățile au convenit cu sindicatele ca aceasta să fie liberă. Reducerea normei orare zilnice de lucru stă la originea semnificației zilei de 1 mai, de sărbătoare internațională a lucrătorilor. În anul 1872, circa 100 de mii de lucrători din New York, majoritatea din industria construcțiilor, au demonstrat, cerând reducerea timpului de lucru la 8 ore”, se arată într-o știre publicată pe alba24.ro.
De ce se mănâncă mici, de 1 Mai
Potrivit sursei citate, legenda românească spune că micii au fost inventați prima dată la hanul La Iordachi din București, cunoscut și apreciat pentru cârnații săi. Istoria spune că într-o zi de pe la începutul secolului trecut, când locația sa situată undeva pe strada Covaci din centrul Bucureştiului era plină de muşterii, bucătarii au rămas fără maţe pentru cârnaţi. Având spirit inventiv de comerciant, Iordache a venit cu o idee care avea să se materializeze în cel mai popular fel de mâncare românesc. În carnea tocată pregătită pentru cârnaţi a amestecat câteva condimente, după care a porţionat-o în forma binecunoscută şi a aşezat-o direct pe grătar. Invenţia culinară a avut succes instantaneu, atrăgând faima localului.
