66 total views, 8 views today
Crâmpeie din viața oamenilor, povestea produselor tradiționale locale și a traiului de zi cu zi al sătenilor vor face subiectul celui mai nou proiect al Asociațiai ACT Sibiu. „Gusturi și culori”, un proiect aflat la prima ediție și desfășurat în mediul online, este destinat produselor și producătorilor locali din județul Sibiu, fiind cofinanțat de Consiliul Județean Sibiu, prin Agenda Culturală și Programul Acțiunilor pentru Cultură și Dezvoltarea Comunității Locale.
„Proiectul este un program dedicat culturii și diversității gastronomice a județului Sibiu. Scopul acestuia constă în promovarea micilor producători locali, a produselor tradiționale din Sibiu, a dezvoltării economiei locale, a turismului regional și a consolidării identității gastronomice locale din județul Sibiu. Prima ediție se adresează unui număr de aproximativ 15 producători locali din județ, prin clipurile filmate acasă la producătorii locali. Acestea vor putea fi urmărite pe propriul canal de Youtube al proiectului și pe paginile de Facebook și Instagram ale acestuia, dar și pe rețelele de socializare ale Asociației ACT Sibiu. Vom afla crâmpeie de viață, povestea produselor tradiționale locale, vom surprinde fragmente inedite din traiul de zi cu zi al oamenilor de la sat care susțin alimentația sănătoasă. Vom învăța despre obiceiuri românești demult uitate și ne vom bucura de imagini senzaționale din satele și comunele din județul nostru”, spune Claudia Buidan, președintele Asociației ACT Sibiu și managerul proiectului „Gusturi și culori”.
Cum să faci cunoștință, de acasă, cu cei care păstrează tradiția culinară
Potrivit acesteia, „Gusturi și culori” este un concept culinar nou ce își propune vizibilitatea și promovarea producătorilor locali, a micilor fermieri și a agricultorilor din județ. Asociația ACT Sibiu vine cu o viziune nouă de prezentare și promovare a ceea ce înseamnă producători și produsele locale prin intermediul canalelor online. Mult mai mult decât un proiect, acesta vorbește despre oameni, locuri și povești nespuse încă. Proiectul încurajează, de asemenea, consumul de produse sănătoase şi naturale de către beneficiari, susține micii producători și economia locală, promovează hrana sănătoasă și încurajează turismul local responsabil. De asemenea, „Gusturi și culori” vorbește despre originalitatea gustului, despre patrimoniul gastronomic și turismul local, dar și despre cei care le dau valoare.
Pentru mai multe informaţii, puteți accesa canalul de Youtube, pagina de Facebook şi Instagram Gusturi și culori, dar și de pe rețelele social media ale Asociaţiei ACT Sibiu.
Acțiunea este finanțată de Consiliul Județean Sibiu, prin Școala Populară de Arte și Meserii „Ilie Micu” Sibiu.
